12.樹ビーフ尽くし弁当

当店イチオシ！炭の香りが食欲をそそり、旨みが閉じ込められたとり肉は驚くほど柔らかく絶品です。
この柔らかさを出すために、とり肉の切り方に研究を重ねました。
柚子胡椒・レモン付

播州百日鶏を使用。

紀州備長炭で焼き上げこだわりの自家米に盛り付け継ぎ足しの秘伝のタレをたっぷりとかけて完成。

美味しさ間違いなしの自信作です。