*写真はイメージです
*アレルギー7品目:小麦
06.アパチの豚なんこつカレー単品(カレーのみ)
¥900
本場のスパイスを使った本格スパイシーカレー。豚なんこつの食感が楽しい一品です。めずらしいスリランカ料理店の中でも、豚なんこつカレーを提供しているお店は、かなりレアです!
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口当たりはまろやか、歯ごたえのあるひね鶏を使用した、後から辛味がくるスパイスカレー。痺れは少ないものの、汗が出てくるスパイシーな一品。本場のスパイス約10種類をオリジナルで調合したものを使用しています。
*写真はイメージです
*アレルギー7品目:小麦
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ポークの旨味が自慢の一品です。本場のスパイスを10種類をブレンドしたカレーは辛さだけでなく、旨味がたっぷりです。
*写真はイメージです。
*アレルギー7品目:小麦

こだわりの自家製の生地で、注文を受けてから作ります。
ウインナー・玉ねぎ・マッシュルーム・コーン・パプリカをトッピング。
*写真はイメージです
*アレルギー7品目:乳・小麦

鶏とトマトと野菜のチリソース炒めです。ざく切りにした食材と酸味のある味わいがクセになります。
*写真はイメージです
*アレルギー7品目:小麦

ポークの旨味が自慢の一品です。本場流によく混ぜ合わせることでスパイシーだけではない複雑味の虜になります。
白ご飯(バスマティー米)、パリップ(レンズ豆のカレー)、ポルサンボーラ(ココナッツの和え物)、じゃがいものココナッツ煮、スリランカサラダなどの副菜付き。
*写真はイメージです。(副菜は季節によって変わります)
*アレルギー7品目:小麦

ふわとろたまごの中は、ベーコン・玉ねぎ・マッシュルームのカレー味のライス。
オリジナルソースをかけて召し上がりください。
6種のグリーンサラダ、自家製ポテトサラダ、日替り1品付き。
*写真はイメージです
*アレルギー7品目:卵、小麦

豚なんこつの食感が楽しい一品です。本場流によくかき混ぜて食べるとスパイシーさだけではない複雑味の虜になります。めずらしいスリランカ料理店の中でも、豚なんこつカレーを提供しているお店は、かなりレアです!
白ご飯(バスマティー米)、パリップ(レンズ豆のカレー)、ポルサンボーラ(ココナッツの和え物)、じゃがいものココナッツ煮、スリランカサラダなどの副菜付き
*写真はイメージです(副菜は季節によって変わります)
*アレルギー7品目:小麦

魚のゴラカ(スパイス)煮。ゴラカとは植物の実で、臭みをとる効果があります。本格スリランカ料理を楽しむなら+αで頼んでみてください。
ゴラカとは、オトギリソウ科の常緑樹で、この木の実を乾燥させ、燻製されたものです。独自の酸味とスモーキーな香りを持ちます。スリランカでは、主に魚料理やカレーに臭み消しや酸味付けとして使用することが多い。肉や野菜の料理でも少量を使用することがあります。熱湯に浸して戻し、それをペーストにして使うことが多いが、煮込み料理ではそのままの状態で使うこともあります。
*写真はイメージです
*アレルギー7品目:小麦