04.アパチのポークカレー単品（カレーのみ）

まずはこれを注文してください。本場のスパイス約１０種類をオリジナルで調合したものを使った本格スパイスカレー。歯ごたえのあるひね鶏を使った辛味があるカレーと、甘味のある副菜を混ぜることで様々な味わいを楽しむことができます。スパイシーなカレー、まろやかな豆カレー、あっさりした副菜などをワンプレートに盛り付けて、混ぜ合わせて食べるのがスリランカスタイルです。

トマト、ケイパー、オリーブ、アンチョビを使用したパレルモソースは絶品。

ぜひ一度ご堪能ください。